相约嘉峪关美食节
在此次美食节上,来自白俄罗斯、保加利亚、日本、埃及、阿根廷、斯里兰卡、乌克兰、菲律宾等15个国家和陕西、甘肃、新疆等丝路沿线省区的80多家展商100多种美食悉数参展,为食客们带来了一场席卷味蕾的美食之旅。
谈起兰州美食,兰州牛肉面当坐头把交椅,牛肉面传承着深厚的历史渊源和丰富的文化内涵,作为传统特色美食,兰州牛肉面具有“一清、二白、三红、四绿、五黄”的特征,且色香味美,享誉全国,并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
唏嘛香牛肉面作为兰州牛肉面的代表参加此次美食节,唏嘛香团队由公司副总兼人力资源部经理杨小龙带队,为了让大家品尝到唏嘛香牛肉面的美味,了解牛肉面文化,我们直接在现场演绎牛肉面的制作过程,让游客们零距离感受唏嘛香牛肉面的风采。
在现场可以看到拉面师傅通过灵巧双手将面挤子不断对折抻拉,每次对折称为一手,一疙瘩面剂子在拉面师傅手中神奇变化,或细如发丝或宽如腰带……
品国际美食,促世界交流。很多游客观看品尝之后表示:拉面是一项绝活,拉面师傅的“表演”“令人惊叹”给他们留下了“非常深刻的印象”,唏嘛香牛肉面的味道也“好极了”。
在嘉峪关白鹿仓峪泉古街的
丝绸之路国际美食节上
你可以一边欣赏古街风光
感受着夏日微风吹过的片刻凉爽
一边吃着唏嘛香牛肉面
感受着浓郁的鲜香在口中蔓延
味蕾的满足感侵袭全身
旅途中的疲惫似乎在这一瞬间散去
来自金城兰州的唏嘛香牛肉面
会为你的旅途增添浓墨重彩的一笔
留下最美味的回忆
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